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Desayunos
Crepa en Nogada
Te invitamos a probar nuestro platillo especial disponible sólo por esta temporada.
Especial de Temporada
Huevos
Omelette
Lo Mexicano
Ensaladas
Emparedados
Lasagna
Quiche
Waffles, Crepas & Pan Francés
Waffles & Crepas Sin Gluten
Menú Infantil
*Cualquier modificación al platillo o cambio de ingredientes a solicitud del cliente, puede resultar en el cobro de un ingrediente extra.
(Aplican términos y condiciones).
Desayunos
Huevos
Huevos Benedictinos
$189.00
Huevos pochados, salsa holandesa, jamón de pavo, queso menonita, bisquet artesanal.
*Incluye cortesía plato de fruta.
*No apto para envío a domicilio
Huevos Benedictinos al Pastor
$199.00
Huevos pochados, salsa holandesa al estilo taquero, carne de cerdo al pastor, piña, pepino y vegetales de la casa. Acompañado con bisquet artesanal.
*Incluye cortesía plato de fruta.
*No apto para envío a domicilio
Huevos Benedictinos con Jamón Serrano
$199.00
Huevos pochados, salsa holandesa, jamón serrano, queso menonita. Acompañado con bisquet artesanal.
*Incluye cortesía plato de fruta.
*No apto para envío a domicilio
Huevos Benedictinos con Salmón
$225.00
Huevos pochados, salsa holandesa, salmón ahumado o a la plancha, queso menonita. Acompañado con bisquet artesanal.
*Incluye cortesía plato de fruta.
*No apto para envío a domicilio
Huevos Benedictinos al Chipotle
$199.00
Huevos pochados, salsa holandesa al chipotle, jamón de pavo, tocino, bisquet artesanal.
*Incluye cortesía plato de fruta.
*No apto para envío a domicilio
Huevos Benedictinos a la Mexicana
$189.00
Huevos pochados, salsa holandesa, chorizo, pico de gallo, frijoles, queso parmesano, bisquet artesanal.
INCLUYE LA ORDEN DE FRUTA.
NO APTOS PARA ENVÍO A DOMICILIO.
Huevos Pochados al Aglio e Olio
$189.00
Huevos pochados, jamón de pavo, espinaca, salsa aglio e olio, bisquet artesanal.
*Incluye cortesía plato de fruta.
*No apto para envío a domicilio
Huevos Pochados al Aglio e Olio con Jamón Serrano
$199.00
Huevos pochados, jamón serrano, espinaca, salsa aglio e olio, bisquet artesanal.
*Incluye cortesía plato de fruta.
*No apto para envío a domicilio
Huevos Pochados sobre Setas
$189.00
Huevos pochados, setas, ejotes, tocino, pesto, queso. Acompañado con bisquet artesanal.
*Incluye cortesía plato de fruta.
*No apto para envío a domicilio
Huevos Capresse
$189.00
Huevos pochados, queso panela, tomate, pan artesanal, pesto.
*Incluye cortesía plato de fruta.
*No apto para envío a domicilio
Huevos Crispy
$225.00
Huevos pochados empanizados, trozos de waffle, salmón ahumado, jocoque.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Saint-Christien
$189.00
Huevos pochados, espinacas a la crema, carne de cerdo preparada al estilo de la casa y pesto. Acompañado con bisquet artesanal.
*Incluye cortesía plato de fruta.
*No apto para envío a domicilio
Petit Hiver
$189.00
Huevos estrellados, requesón con espinacas, pimientos, peras, cama de humus.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Frittata Siena
$179.00
Tortilla de huevo rellena de papa, tocino, espinaca, poro y pesto.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Huevos Versalles
$189.00
Huevos estrellados, hongo Portobello, ensalada de la casa, queso menonita y queso azul.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Omelette
Omelette Norteño
$199.00
Arrachera, salsa holandesa al chipotle, costra de queso, ensalada de nopal.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Omelette Sahara
$225.00
Claras, salmón ahumado, jocoque, zataar, tomate, espinacas, aderezo de ajo.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Omelette de Pera
$189.00
Pera, jamón serrano, jocoque, queso azul, ensalada.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Omelette Huasteco
$189.00
Chorizo, pimiento, queso menonita, chile verde, tomate, jocoque.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Omelette Veggie
$189.00
Claras, queso panela, ejotes salteados con ajo. Ensalada de espinacas, zanahoria y sandía.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Omelette de Tres Quesos
$189.00
Queso menonita, queso azul, queso parmesano.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Omelette Flor
$189.00
Jamón de pavo, champiñones a la crema con queso, espinacas.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Omelette Mexicano
$189.00
Tocino, chile poblano, elote, champiñones, frijoles, ensalada.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Omelette Gratinado de Champiñón
$189.00
Champiñón, calabaza, ensalada de tomate. Se sirve gratinado.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Omelette de Manzana
$189.00
Manzana, tocino, ensalada. Se sirve gratinado.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Omelette Caribeño
$189.00
Plátanos fritos, frijoles, crema, queso, ensalada.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Omelette Pomodoro
$189.00
Claras, jitomate, espinacas, queso panela.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Lo Mexicano
Chilaquiles en salsa de poblano
$189.00
Totopos, salsa cremosa de chile poblano, granos de elote salteados, queso fresco y crema, acompañados con huevos estrellados.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Chilaquiles en salsa ranchera
$189.00
Totopos, salsa ranchera tatemada, cebollitas curtidas, queso fresco y crema, acompañados con huevos estrellados.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Huevos Motuleños
$189.00
Huevos estrellados, bocoles con frijoles, queso fresco, lechuga, jamón de pavo, salsa roja.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Enfrijoladas Veracruzanas
$189.00
Tortilla, huevo, frijoles, chorizo, queso fresco.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Huevos Andaluz
$189.00
Huevos estrellados, cama de papa al horno, salsa roja, gratinado con queso, tocino.
*Incluye cortesía plato de fruta.
*No apto para envío a domicilio
Huevo Rabo Mestizo
$189.00
Caldo de chile poblano, huevo pochado, champiñón, tocino, pan artesanal.
*Incluye cortesía plato de fruta.
*No apto para envío a domicilio
Mollete Ameyali
$189.00
Baguette, frijoles, queso, chorizo, huevo estrellado, salsa de pico de gallo, aguacate.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Ensaladas
Ensalada Suprema de Salmón
$225.00
Mix de lechugas, tomate, aceitunas, salmón ahumado o a la plancha, aderezo de la casa.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Emparedados
Emparedado de Salmón
$225.00
Pan artesanal, salmón ahumado, vegetales y aderezo de la casa.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Emparedado de Jamón de Pavo
$189.00
Pan artesanal, jamón de pavo, vegetales y aderezo de la casa.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Emparedado Capresse
$189.00
Pan artesanal, queso panela, jitomate, espinaca, aderezo de la casa.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Baguette Ameyali
$199.00
Pierna de cerdo, cebolla morada curtida, queso menonita y guarnición de papa con queso.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Baguette al Pastor
$199.00
Baguette, pierna al pastor, ceviche de piña, lechuga, tomate y guarnición de papa con queso.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Pepito Norteño
$199.00
Baguette, arrachera (120gr), lechuga, frijoles, queso menonita, pico de gallo, guacamole, papas gratinadas y cebollas moradas curtidas.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Hamburguesa Ameyali
$189.00
Pan artesanal, carne molida, piña asada, queso gratinado, tocino, tomate y lechuga.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Hamburguesa de pollo
$189.00
Pollo bañado en salsa BBQ, papas fritas, piña, lechuga, cabolla caramelizada, elote amarillo y tocino.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Hamburguesa Vegetariana
$189.00
Pan artesanal, vegetales de la casa.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Hamburguesa de salmón
$199.00
Pan artesanal, hamburguesa de salmón, salsa de yogurt, manzana, lechuga, tomate, pepino, aderezo de miel y mostaza, papas fritas.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Lasagna
Lasagna de Champiñón
$189.00
Rellena con champiñones salteados con pimiento y poro. Con huevo estrellado, tocino, jocoque, salsa aglio e olio, se sirve gratinada.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Lasagna de Salmón
$225.00
Salmón ahumado, espinaca fresca, salsa aglio e olio, jocoque, cebollitas curtidas, se sirve gratinada.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Quiche
Quiche Lorraine
$189.00
Tarta salada hecha a base de huevos y crema, rellena de jamón de pavo, tocino, cebolla, rajas de chile poblano. Acompañada de ensalada.
*Incluye cortesía plato de fruta.
*Sujeto a disponibilidad
Waffles, Crepas & Pan Francés
Waffles Mediterráneos
$225.00
Waffle de papa hash brown con queso, espinacas, salmón ahumado, jocoque, mermelada de tomate.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Waffles Étoile
$189.00
Waffle de papa hash brown con espinaca, huevos pochados, jamón de pavo, guacamole.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Waffles Ameyali
$189.00
Waffle de espinaca, pera gratinada, ensalada. Acompañados con miel maple.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Waffles Montecristo
$189.00
Jamón de pavo, queso, mermelada de fresa.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Waffles Franceses
$189.00
Espolvoreados con azúcar y canela, salsa de frutos rojos.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Waffles Catalanes
$189.00
Cubiertos de fresa y plátano. Acompañados de crema catalana, espolvoreados con azúcar y canela.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Waffles Bleu
$189.00
Mora azul, galleta de avena.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Waffles Americanos
$189.00
Huevo revuelto, tocino y miel maple.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Waffles Oreo
$189.00
Relleno de galleta oreo.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Waffles San Rafael
$189.00
Waffles de plátano, pera, salsa de chocolate.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Crepa Provenza
$179.00
Pera, queso azul, jocoque y jamón serrano.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Crepa de Frutos Rojos
$179.00
Salsa de frutos rojos, queso crema.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Crepa de Fresa
$179.00
Crema de avellana, trozos de fresa.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Crepa Cookies and Cream
$179.00
Trozos de galleta, chocolate y malvavisco.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Rollitos Franceses
$179.00
Rollito de pan integral, crema de avellana, fruta de temporada, espolvoreado de azúcar y canela.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Pan Francés
$179.00
Receta de la casa, con fruta de la temporada.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Waffles & Crepas Sin Gluten
Waffles Ameyali
$189.00
Waffle de espinaca, pera gratinada, ensalada. Sin gluten.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Waffles Montecristo
$189.00
Jamón de pavo, queso, mermelada de fresa. Sin gluten.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Waffles Franceses
$189.00
Espolvoreados con azúcar y canela, salsa de frutos rojos. Sin gluten.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Waffles Catalanes
$189.00
Cubiertos de fresa y plátanos. Acompañados de crema catalana, espolvoreados con azúcar y canela. Sin gluten.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Waffles Bleu
$189.00
Mora azul, galleta de avena. Sin gluten.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Waffles Americanos
$189.00
Huevo revuelto, tocino y miel maple. Sin gluten.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Waffles Avoine
$189.00
Waffles de avena, maple, nuez. Sin gluten.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Waffles San Rafael
$189.00
Waffles de plátano, pera, salsa de chocolate. Sin gluten.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Crepa Provenza
$189.00
Pera, queso azul y jamón serrano. Sin gluten.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Crepa de Frutos Rojos
$189.00
Salsa de frutos rojos, queso crema. Sin gluten.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Crepa de Fresa
$189.00
Crema de avellana, trozos de fresa. Sin gluten.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Menú Infantil
Huevos Junior
$99.00
Huevos revueltos con jamón de pavo.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Omelette Junior
$99.00
Relleno de jamón de pavo y queso estilo manchego.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Waffles Junior
$99.00
Dos piezas, con miel maple, mermelada de fresa o crema de avellana.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Waffles Americanos Junior
$109.00
Dos piezas de waffle, huevo al gusto.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Enfrijoladas Junior
$89.00
Dos tortillas, frijoles, queso espolvoreado.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Enfrijoladas Junior con Huevo
$95.00
Dos tortillas rellenas de huevo revuelto natural, frijoles, queso espolvoreado.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Enfrijoladas Junior con Jamón
$95.00
Dos tortillas, jamón de pavo, frijoles, espolvoreadas con queso.
*Incluye cortesía plato de fruta.
Enfrijoladas Junior con Chorizo
$95.00
Dos tortillas, frijoles, chorizo huasteco, espolvoreadas con queso.
*Incluye cortesía plato de fruta.
*Cualquier modificación al platillo o cambio de ingredientes a solicitud del cliente, puede resultar en el cobro de un ingrediente extra.
(Aplican términos y condiciones).